Accommodation Plan

オプション料金

ノルハイムでは桜岡にある飲食店やショップなどと提携して、ゲストのみに提供する様々なオリジナルのオプションをご用意しております。今後もゲストの思い出に残るような様々なオリジナル企画も考案中です。

お一人様 7,000円

小学生 5,000円

Cafe good life貸切ディナー
“Trattoria Good Night”

Cafe good lifeの貸し切りスペシャルディナー!

昼はカフェとして営業しているCafe good lifeはノルハイムから徒歩3分。夜になるとNorheimに滞在しているゲストのためだけの特別なレストランとしてオープンいたします。その名も”Trattoria good night”。前オーナーが移築した築80年近い農家の納屋を改装しました。薪ストーブの炎が揺れる、素朴ながらもあたたかみのある素敵な空間を貸し切りする贅沢をお楽しみください。

グッドライフについて詳しく見る

メニュー例
  • 自家製パン
  • 近郊農家産野菜のオルトラーナ自家製パスタ
  • 骨付き鳥もも肉のカチャトーラ田舎風
  • 上川町産 鱒のハーブ焼き
  • 自家製デザート
  • 食後にコーヒーもしくは紅茶

メニューはテーブルバイキング形式の大皿料理です。それぞれ取り分けてお楽しみいただけます。メニューは一例です、季節などにより変動する可能性があります。

ドリンクメニュー
  • 飲み放題(ソフトドリンク、ウイスキー、グラスワイン)1,500円
  • ボトルワイン赤 or 白 3,080円
  • ハイネケン 550円
  • ノンアルコールビール 350円
ご利用条件
  • 大人(中学生以上)のお一人様の料金です。
  • 小学生は料金が異なりますので、別オプションから選択してください。
  • チェックインの7日前までご予約可能です。
  • 夕食の開始時間は19時。時間になりましたらレストランまでお越しください。
  • 予約の画面で肉料理か魚料理かをお選びいただけます。
  • 桜岡近郊で生産された食材を使っています。料理は季節やその日の天候により内容が変わります。
  • アレルギーや苦手なもの、宗教上のリクエスト等の希望があればお知らせください。
  • ドリンクメニューは現地でご注文いただき、Cafe good life内でお支払いください。
  • 現金・クレジットカードがご使用いただけます。
  • 使用頻度が高い食材:乳製品、小麦、卵、玉ねぎ、トマト、にんにく

Cafe good lifeオーナー。北海道出身、イタリアのエミリア・ロマーニャ州で郷土料理を学んだ料理人が、桜岡近郊の農家さんで収穫された野菜や果物など新鮮な素材を使い、季節を感じられるお料理を提供いたします。夕食の開始時間は19時。時間になりましたらレストランまでお越しください。

お一人様 7,500円

小学生 5,000円

“小さなタイ食堂 トコ”のノルハイムスペシャル

本格タイ料理の夕食をノルハイムにケータリングします!

桜岡にあるタイ料理屋さん、「小さなタイ食堂 トコ」から本格タイ料理の夕食をお届けするオプションです。元チェンマイ在住の料理家による創作タイ料理。この土地ならではの食材、野山の素材など無農薬有機野菜を使用し、タイの調理法で彩り豊かに仕立てます。フレッシュハーブとスパイスをふんだんに使用した味の深みと広がり、異国感と桜岡のマリアージュをお楽しみください。

小さなタイ食堂「トコ」instagram

メニュー例
  • 季節野菜とチェンマイディップ2種
  • 前菜4種盛り
    (セルバチコと林檎のヤム、色々お豆のトムヤム炒め、砂肝の花椒醤油漬け、クミンとココナッツの叩き牛蒡)
  • 有頭海老と春雨の土鍋蒸し
  • 白身魚のレモングラス蒸し
  • ご飯もの
    (スープカレー仕立てのフレッシュグリーンカレー、常呂のホタテのパッタイ卵包み、季節のライスサラダ〜発酵魚とタマリンドのソースetc…..)
  • デザート(ココナッツとバタフライピーの寒天、越冬伊予柑とローズマリーのジュレを乗せて)

※東桜岡周辺のこだわりの生産者さんの無農薬有機野菜を使用。季節により、メニュー内容は変動します。

使用頻度の高い食材

海老、蟹、ホタテ、鶏肉、羊肉、パクチー、こぶみかんの葉、レモングラス、ガランカ、クミン、ターメリック、コリアンダーシード、にんにく、レモン、トマト、玉ねぎ、茄子、にんじん、キノコ類、グリーンリーフ、唐辛子、カボチャ、ジャガイモ、鶏卵、米麺

ご要望などお聞きします

辛さ控えめで、お子様も食べれるメニューで、ワインやビールのお供に、お肉お魚なしのベジで、パクチー別添えで、、などなど、ご要望お知らせいただければ対応いたします。また、アレルギーや宗教上のリクエストがございましたら併せてご連絡ください(予約の画面に進むと入力できるフォームがあります)。

ご利用条件
  • 大人(中学生以上)のお一人様の料金です。
  • 小学生は料金が異なりますので、別オプションから選択してください。
  • ノルハイムへお届けする時間は19:00、20:00、21:00の中からお選びいただけます。
  • アレルギーや宗教上のリクエストがございましたら併せてご連絡ください(予約の画面に進むと入力できるフォームがあります)

小さなタイ食堂トコオーナー。季節、時間、食文化を旅する元チェンマイ在住の料理家による創作タイ料理。色々な出会いの中で、その時、その場所でしか生まれない体が喜ぶタイ料理を探求しています。11:30AM/Open 旭川市東旭川町東桜岡500-9

お一人様 1,650円

Cafe good lifeの手作り朝食

Cafe good lifeの手作り朝食をケータリングします!

Cafe good lifeから手作りの朝食をお届けするオプションです。お店で焼いたパンで作ったサンドイッチ、桜岡近郊の農家で収穫された野菜や果物を使ったスープとサラダ、デザートがセットになっています。朝8時頃にノルハイムまでお届けいたします。

ご利用条件
  • 朝8時頃にノルハイムにケータリングいたします。時間のご要望も可能です。(予約の画面に進むと入力できるフォームがあります)
  • このオプションは大人も小学生も同料金になります。まだお子様が小さく、1人前も食べられないので大人の朝食をシェアしたい、という場合は大人の人数分のみご選択ください。
  • 未就学児のお子様は料金をいただきませんので、こちらのオプションは選ばずにお進みください。
  • アレルギーや宗教上のリクエストがございましたら併せてご連絡ください(予約の画面に進むと入力できるフォームがあります)
  • システムの仕様上、実際に朝食を食べたい日ではなく、その前日の日付が表示されてしまいます。朝食を追加したい場合は前日の日付から朝食を追加してください。(例:7/7から2泊で宿泊し、7/8と7/9に朝食をご希望の場合、7/7と7/8のプルダウンから朝食を追加してください)

お一人様 1,650円

ノルハイムスペシャルお粥の朝食キット

小さなタイ食堂トコさんから作り置き朝食キットです!

小さなタイ食堂トコ特製お粥のキットを、色とりどりのハーブやお菜を添えて、ノルハイムの朝食でお楽しみいただけます。事前に専用容器をノルハイム備え付けの冷蔵庫に入れておきます。朝、火にかけてそのまま温めてご利用ください。

ご利用条件
  • チェックイン前にノルハイム備え付けの冷蔵庫に朝食キットを入れておきます。おかゆを火にかけて温めてご利用ください。
  • このオプションは大人も小学生も同料金になります。まだお子様が小さく、1人前も食べられないので大人の朝食をシェアしたい、という場合は大人の人数分のみご選択ください。
  • 未就学児のお子様は料金をいただきませんので、こちらのオプションは選ばずにお進みください。
  • アレルギーや宗教上のリクエストがございましたら併せてご連絡ください(予約の画面に進むと入力できるフォームがあります)
  • システムの仕様上、実際に朝食を食べたい日ではなく、その前日の日付が表示されてしまいます。朝食を追加したい場合は前日の日付から朝食を追加してください。(例:7/7から2泊で宿泊し、7/8と7/9に朝食をご希望の場合、7/7と7/8のプルダウンから朝食を追加してください)

1台あたり 10,000円

サウナセットの貸し出し

北海道のマイナス20℃でも。ウッドデッキで手軽にサウナをお楽しみください!

ノルハイムに併設されたウッドデッキでテントサウナを使用するために選択いただくオプションです。薪で温めるストーブは10分程度で室内温度を上げることができる高性能タイプ。宿泊中は何度でもご使用いただけます。真冬もご利用可能なので積雪があれば雪を水風呂替わりにお楽しみください。

ロシア製3層式テントサウナMORZH(モルジュ)

ご利用条件
  • 宿泊を通して1台あたりの料金です。宿泊時は何度でもお使いいただけます。
  • タオルや専用着などもついたセット料金です。
  • 数回分をご利用いただける薪の量が初回につきます。
  • 薪がなくなった場合は薪のオプションで追加をしてください。
  • 設置に時間がかかるため、予約で選択いただけない場合はご使用頂けない場合がございます。
  • 荒天や積雪状況によってご使用できない場合がございます。その際は返金対応させていただきます。

1台あたり 5,500円

Höfats CONE(BBQグリル)の貸し出し

ドイツ製の本格派!薪の炎でつくるBBQは格別なおいしさです

ノルハイムに併設されたウッドデッキでBBQをするために選択いただくオプションです。Höfatsはドイツ・バイエルンに本社を構えるBBQグリルブランド。ハンドルを動かすだけでチャコールグリッドからグリルまでの距離と給気を調節し、火の熱量を3段階でコントロールできます。デザインも華やかでウッドデッキでのパーティや調理に大活躍。贅沢に薪の炎で作るBBQは格別な美味しさです。

ご利用条件
  • 宿泊を通して1台あたりの料金です。宿泊時は何度でもお使いいただけます。
  • 食材はご自身でお持ち込みいただくか、宿の冷蔵庫にご用意している北海道産の牛リブロースや牛ヒレ肉などをご利用ください。
  • 宿で準備している食材の詳細は館内オプションをご覧ください。
  • ウッドデッキには大型のタープが常設されておりますが、屋根がありません。積雪や荒天でBBQ台が使用できない場合は返金対応させていただきます。
  • 真冬は調理ができませんが、焚き火台としてお使いいただけます。
  • 荒天の場合はあらかじめご了承ください。

1つあたり 4,200円

Cafe good lifeの手作りサプライズケーキ

サプライズにCafe good lifeのやさしい手作りケーキをどうぞ!

夕食後にサプライズでケーキをご用意させていただくオプションです。ケーキはCafe good lifeの手作り。ノルハイムでBBQやラムしゃぶをお楽しみの場合は21時頃にお届け、Cafe good lifeでお食事の場合は食後にお出しいたします。

ご利用条件
  • ご希望でしたら名前やメッセージを入れさせていただきますので、予約画面で表示される「全てのゲスト様への質問項目」でお知らせください。

Accommodation Plan

館内オプション

食材(税込価格)

北海道産ヒレ肉 150g

1,100円

北海道産リブロースステーキ 300g

1,650円

飲み物(税込価格)

生ビールサーバーレンタル
セット(サーバー+サッポロクラシック10L樽生+板氷+ガス込み)/滞在

8,800円

サッポロクラシック
10L樽生 /追加

5,500円

【北海道限定】サッポロクラシック350ml缶

380円

旭川周辺クラフトビール330ml

650円

その他(税込価格)

薪1束 追加

3,000円

サーバー用板氷 追加

500円

ロックアイス

350円

Accommodation Plan

館内オプション

地質学を学び、自然を愛するカーヴアピコル・シルヴァン。ビオロジック農業を実践しているペンヴィール村・ローランバルツ。プルミエ・クリュに認定されている地区サントーバン。世界遺産に登録されているサンテミリオンなど、個性的な銘柄のフランスワインを中心に桜岡をイメージしてセレクトします。

ワインリスト

ゴルゴルルー

(赤・辛口・重め)

ローラン・バルツ リースリング

(白・辛口・軽め)

ローラン・バルツ ピノ・ノワール

(赤・辛口・軽め)

オンズウール サンテミリオン特級

(赤・辛口・軽め)

サン・トーバン白1級’13

(白・辛口・軽め)

Equipment

無料オプション・備品

ノルハイムでは、快適な滞在を提案できるように無料でお使いいただける備品や設備を整えております。焚き火台、マウンテンバイク、ソレルブーツ、スノーシュー、薪(二箱/約1日分)、ドラム式洗濯乾燥機、クレンジング・化粧水、ドライヤー、コーヒー豆、紅茶パックなど、すべて無料でご利用いただけます。ノルハイムだけしか味わえないオリジナルのウェルカムクッキーやウェルカムハーブティーなどもご用意しております。

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