ノルハイムの森は落葉きのこの宝庫です。
森の奥、モルゲダールエリアはカラマツと大きな広葉樹がミックスしたエリア。普段誰も立ち入る事がないプライベートな美しい森が広がり、春は山野草、秋は落葉きのこが自生します。

そして、ノルハイムに宿泊したゲスト様だけが落葉きのこを採取できます。ご希望の方はチェックイン後に行われる支配人の森の案内で採取場所をこっそり聞いて下さいね。※他のきのこと間違うことのないように注意が必要です。

朝、少し冷える森にダウンを着込んで落葉きのこを探す贅沢をぜひ体験してください。
採取はノルハイムで調理する分だけにして下さいね。