Diary

数千キロの旅路

ブログ

更新日:2024年3月23日

シベリアのアムール川流域から数千キロの旅路をへて、オホーツク沿岸に辿り着く流氷。

まるで海を耕すように、流氷がプランクトンを繁殖させ、枝幸、雄武、佐呂間、紋別、網走、斜里、そして知床の海を豊かな漁場に変えます。
3月中旬、春の風にながされて流氷たちが音もなく消え去り、閉ざされていた海が開く頃、いよいよ漁師たちは毛蟹漁へと出航していきます。

北海道の旬の毛蟹は3月下旬から。

News & Diary

お知らせ

連泊やリピートのお客様を対象に和菓子のウェルカム

2025年04月15日

お知らせ

GW企画〜春の旭山動物園チケットプレゼントプラン

2025年04月09日

お知らせ

連休中のお花見特別プランと4月の限定オプション

2025年04月06日

ブログ

なごりの雪とリビングの桜

2025年03月23日

ブログ

窓から切り取られた雪森の借景

2024年12月13日

お知らせ

姉妹施設オーベルジュソンドレがオープン

2024年11月02日

お知らせ

オホーツクの恵・海鮮鍋セット

2024年11月02日

ブログ

大雪山の紅葉が始まってます

2024年09月14日

お知らせ

鴨鍋セットの販売を開始いたします

2024年09月14日