白く小さな花がかわいい、フランス語でL’asperule（ラスペリュール）という名前の野草は、葉が車輪の形ににているからか、日本ではクルマバソウという可愛い名前が付けられています。

今年もしっかりノルハイムの森で群生して縄張りを拡大しています。私たちにとってはとても馴染みのある相棒の花言葉は「復活」「永遠の命」「歓喜」です。
乾燥させると「ココナッツ」「バニラ」「干し草」などと形容されるような、とてもいい香りがします。ワインなどの香り付けで使われていますが、私たちは桜餅の香りとたとえています。

今年も乾燥させたクルマバソウをエントランスに飾ってお客様をお迎えする季節がやってきました。