畑のとなりのフレンチ Good Life　法式套餐

品味北海道四季風土的農場到餐桌法式料理。

從櫻岡的田園與花園、鄰近農家的作物，到北海道山海孕育的豐富食材。Good Life 珍惜每個季節獨有的滋味，以法式料理呈現這片土地的自然風貌。

關於料理

主廚以當季食材為靈感，將北海道的土地風景與生產者的心意融入每一道法式料理。菜單隨季節及食材供應情況調整，每次造訪都能品嚐不同滋味。
連續入住的旅客，我們也會安排不同的菜單，讓每一晚都有新的美食體驗。

葡萄酒與飲品

侍酒師宮田由子（Yoshiko Miyata）會依照料理推薦合適的葡萄酒。您可以品嚐北海道各地的葡萄酒，以及單杯葡萄酒與其他飲品。

主廚與侍酒師

由宮田宏樹主廚、佐藤徹也主廚及侍酒師宮田由子共同呈現料理與葡萄酒的美好搭配，帶來充滿櫻岡風土特色的餐飲體驗。

用餐須知

晚餐開始時間：18:00
預訂期限：入住前至少7天
兒童餐盤：¥3,500

※菜單依季節及食材供應情況調整。
※如有食物過敏、宗教飲食限制或其他飲食需求，請事先告知。
※飲品另行計費，於退房時結算。
※如希望減少餐點份量，可事先提出需求。
※餐廳公休日可能無法提供晚餐。

Good Life　法式共享式晚餐

與家人及好友共享北海道的季節美味。

以櫻岡田園、在地生產者與北海道山海的豐富食材入菜，提供適合家人與朋友一起分享的法式料理。讓大家圍坐餐桌，在輕鬆的氛圍中享受美好時光。

關於料理

與一般法式套餐相比，這項晚餐減少了上菜道數，改以大盤料理供大家分食。特別適合家庭、親子旅客，或希望享受輕鬆用餐時光的賓客。
菜單會隨季節調整，連續入住的旅客亦可享用不同的料理內容。

葡萄酒與飲品

侍酒師宮田由子會依照餐點與您的喜好推薦葡萄酒，包括北海道各地的葡萄酒、單杯葡萄酒及其他飲品。

用餐須知

晚餐開始時間：18:00
預訂期限：入住前至少7天

※照片僅供參考，菜單依季節及食材供應情況調整。
※國小學童的價格請選擇另外提供的兒童選項。
※如有食物過敏或特殊飲食需求，請事先告知。
※飲品另行計費，於退房時結算。
※可事先提出減少餐點份量的需求。
※餐廳公休日可能無法提供晚餐。

畑のとなりのフレンチ Good Life　早餐

以櫻岡當季的美味，開啟美好的一天。

在晨光灑落的 Good Life 餐廳，享用充滿北海道風土特色的農場到餐桌早餐。使用鄰近農家種植的蔬菜與北海道當季食材，為新的一天帶來自然的滋味。

關於早餐

早餐套餐包含以鑄鐵鍋或爐灶烹調的季節蔬菜料理，搭配蛋料理、水果、麵包或米飯、湯品及飲品。邀請您在北海道寧靜的田園風景中，享受悠閒的早晨。

用餐須知

早餐開始時間：8:00
成人與國小學童同價

※若幼童與成人共用一份早餐，僅需預訂實際需要的餐點份數。
※學齡前兒童免費，無須選擇早餐加購選項。
※如有食物過敏或特殊飲食需求，請事先告知。
※料理內容依季節及食材供應情況調整。
※餐廳公休日可能無法提供早餐。

北海道特色火鍋組合

圍坐一起，品味北海道四季的溫暖滋味。

在 Lodge Norheim 的私人住宿空間內，與家人或好友一起享用北海道季節火鍋。我們精選當地食材，讓您以自在的方式享受溫暖而豐盛的一餐。

關於火鍋組合

依季節供應北海道瀧川產鴨肉火鍋，或使用鄂霍次克海鮮製作的海鮮火鍋等選擇。
食材會事先放置於住宿空間的冰箱中，您可依照自己的時間安排烹調與享用。

使用須知

每組：1至2人份
3至4位旅客：建議訂購2組

※可選擇的火鍋種類依季節調整。
※食材會事先放置於住宿空間的冰箱內。
※內容及價格依所選擇的火鍋組合而異。

BBQ 燒烤食材組合

在北海道森林環繞的露臺上享受戶外燒烤。

在 Norheim 的木製露臺上，與家人或朋友享受輕鬆自在的 BBQ 時光。我們備妥精選食材，讓您在自然環境中盡情享用戶外料理。

關於燒烤組合

食材包含沙朗牛排等肉類、義式香腸或一般香腸，以及3至4種當季蔬菜。內容可能依季節與食材供應情況調整。

使用須知

供應期間：5月1日至10月31日
每組：2人份

※BBQ 烤爐不包含在此費用中，請另外預訂。
※食材內容依季節及供應情況調整。

私人帳篷桑拿租借

在北海道自然環境中，享受專屬的桑拿時光。

在 Norheim 的木製露臺上體驗柴火加熱的帳篷桑拿。在森林環繞的環境裡溫暖身體，再到清新的北海道空氣中放鬆，享受獨特的戶外桑拿體驗。

關於桑拿設備

使用 MORZH 三層保溫帳篷桑拿，搭配柴火加熱爐，即使在北海道寒冷的冬季也能使用。雪季時，您可以感受桑拿的溫暖與戶外清冽空氣形成的對比。

進一步瞭解 MORZH →

使用須知

使用期間：住宿期間
計費單位：每台帳篷桑拿

※住宿期間可重複使用。
※費用包含毛巾及桑拿專用服裝。
※附贈初次使用的柴火，額外柴火可另外加購。
※設備需要事先架設，請務必提前預訂。
※若因惡劣天氣或積雪狀況而無法使用，將退還租借費用。

Höfats CONE　BBQ 烤爐租借

圍繞火光，在森林中享受戶外料理。

在 Norheim 的木製露臺上，使用德國設計的 Höfats CONE BBQ 烤爐。兼具優雅造型與實用功能，讓戶外烹調本身也成為旅途中美好的體驗。

關於烤爐

Höfats CONE 是源自德國巴伐利亞的炭火烤爐。可透過操作手柄調整炭火與烤網之間的距離，控制烹調火力。您可自行攜帶喜愛的食材，與家人朋友一起享受戶外燒烤。

使用須知

使用期間：住宿期間
計費單位：每台 BBQ 烤爐

※住宿期間可重複使用。
※可自行攜帶食材，或選購住宿設施提供的食材。
※冬季無法作為烹調設備使用，但可作為戶外火盆。
※木製露臺設有大型遮陽篷，但沒有固定式屋頂。
※若因惡劣天氣或積雪狀況而無法使用，將退還租借費用。

HOKKAIDO WINE PAIRING

北海道葡萄酒餐酒搭配

透過料理與葡萄酒，展開一場北海道風土之旅。
Good Life 的晚餐提供由專屬侍酒師精心安排的餐酒搭配，邀請您從每一道料理與每一杯葡萄酒中，感受北海道獨有的魅力。

關於葡萄酒搭配

從香檳揭開序幕，接著以北海道各地的白葡萄酒與紅葡萄酒為主，並融入旭川、上川地區的葡萄酒，依照當天的料理精心安排。

如同料理中的蔬菜、肉類、海鮮與香草，每一款葡萄酒也承載著產地的氣候、土壤與釀酒師的心血。侍酒師會為每道料理挑選合適的葡萄酒，同時介紹產區、釀造者及其背後的故事。

料理、葡萄酒與土地的故事

Good Life 重視的不只是品嚐北海道的食材，更希望透過料理與葡萄酒，讓您感受背後的土地、季節，以及生產者的日常與付出。

以料理與葡萄酒，展開一場北海道之旅。
邀請您細細品味 Good Life 獨有的餐酒搭配體驗。

用餐須知

HOKKAIDO WINE PAIRING
每位 ¥6,600

※葡萄酒品項將依季節、當日料理及進貨情況調整。